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La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que Demi Chef de partie seront : Assister le chef de partie dans la fabrication et le dressage des plats, conformément aux fiches technique. Veiller à la régularité du travail des commis, apprentis et stagiaires et leur transmettre son savoir Veiller au bon respect des normes d'hygiène et sécurité
17 mars 2025;
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pole-emploi.fr