La description:
- Utilisation de la plonge dans le cadre des différents services en salles; - Lavage et rangement der la vaisselle; - Gestion & tri des déchets (compactage cartons, tri des plastiques, du verre et des ordures ménagères) utilisation du bac compost ; - Nettoyage et entretien de la plonge ainsi que du local plonge; - Nettoyage du local à poubelles ; - Respect des normes HACCP dans l'ensemble des activités exercées.