La description:
Le Fournil Bio, recherche un(e) Boulanger(-ère), désirant s'investir dans une équipe porteuse de valeurs coopératives. Poste à temps partiel modulé à l'année en 25h hebdomadaire. Vos missions : - Préparation des levains, pétrissage, façonnage, enfournement - Fabrication avec reprise des recettes existantes, des pains biologiques au levain naturel en fermentation lente, - Élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe du Fournil, - Gestion et entretien du fournil en respect des normes d'hygiène, - Gestion des stocks. - Confection de snackings, pizza focaccia Vous aimez le travail en équipe et avez de l'intérêt pour l'alimentation et la production Bio. Poste à pourvoir dès à présent.