La description:
Placé(e) sous l'autorité de la directrice du Multi-accueil, il (elle) assurera son service à temps complet sur 5 jours avec des horaires variables selon les besoins du service. Il (elle) participera à des réunions et /ou analyse de pratique le soir après la fermeture de la structure et aux manifestations organisées par le pôle Petite Enfance. Agent de catégorie C, filière technique ou filière animation. Il (elle) effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux du patrimoine de la collectivité assure la réchauffe des repas et travaille un temps auprès des enfants. Missions: Réchauffe et préparation des repas en liaison froide Connaitre les règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés, la règlementation en matière de code du travail d'hygiène et de sécurité ainsi que les normes HACCP dans le cadre de la réchauffe des repas. Maitriser le matériel, les techniques d'hygiène, de maintenances et d'entretien du matériel. Connaitre les produits d'entretien, leurs conditions d'utilisation de transport, de stockage et les consignes de sécurité Entretien et contrôle de l'état de propreté des locaux et du matériel : Vérifier l'état de propreté des locaux, identifier les surfaces à désinfecter. Nettoyer les surfaces horizontales et verticales, les vitres et boiseries, les filtres d'aération, les meubles, les placards et étagères, les sanitaires et les lavabos, les extérieurs, le linge, les matériels et les machines après usage Détecter les anomalies ou dysfonctionnement et les signaler aux professionnels compétents Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés. Rangement du matériel utilisé : Ranger méthodiquement les produits après utilisation, séparer les produits toxiques des autres, respecter les consignes de sécurité pour le stockage du matériel et des produits. Tri et évacuation des déchets courants : Changer les sacs poubelles, veiller à la sécurité et aux risques pour le public et informer en cas de danger Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits : Vérifier la quantité, la qualité des produits et identifier les signes de péremption d'un produit Intervention auprès des enfants et des familles et de l'équipe : Présence auprès des enfants dans la structure en soutien de l'équipe pédagogique. Aptitudes requises Connaissances de la réglementation en matière de code du travail d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP dans le cadre de la réchauffe des repas, des techniques de maintenance et d'entretien du matériel, des produits d'entretien et leurs conditions d'utilisation, de transport et de stockage. Maîtrise du matériel et des techniques d'hygiène.