La description:
Prise de poste en avril , poste logé et nourri Vous êtes autonome sur le poste, savez gérer les stocks, manager les personnes Cuisine méditerranéenne et spécialités Corses, Capacité maximale 150 couverts Responsable d'une brigade de 6 personnes, vous aurez en charge: - La gestion du personnel de cuisine. - Gestion des stocks. Préparation des commandes fournisseurs - L'élaboration de la carte avec la direction -Menu de groupe et individuel . - Deux services par jour. Formation HACCP demandée. 1 jour de congés par semaine.
13 mars 2025;
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pole-emploi.fr