La description:
S'occuper des tâches de nettoyage, mise en place et du dressage des tables du restaurant, ou des fonctions prévues, Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service, Respecter les consignes du Chef de Rang, Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang, Servir les clients, et exécuter des tâches de soutien au service, Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service,