La description:
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maitrisez les différents process de fabrication: montage d'entremets, mousse, crémeux, biscuit La notion pour travailler le chocolat "mise au point moulage" est un plus mais non obligatoire: vous pouvez être formé(e) en interne Vous êtes ponctuel(le) et régulier(e) dans le travail. Vous êtes créatif(-ve) et capable de proposer de nouveaux produits. Horaires : 03h00 -10h00 / repos le Lundi et Mardi
12 mars 2025;
from:
pole-emploi.fr