La description:
Dans le cadre d'un projet de formation, nous recherchons un formateur expérimenté en fabrication et valorisation des produits en snacking artisanal. Objectif de la formation : Maîtriser les techniques de fabrication de produits de snacking artisanal (sandwichs, wraps, salades, burgers, etc.). Apprendre à optimiser la présentation et la mise en valeur des produits pour attirer la clientèle. Connaître les bonnes pratiques en matière de qualité, conservation et rentabilité. Profil recherché : Expérience confirmée dans la restauration rapide/snacking artisanal. Pédagogue et capable de transmettre son savoir-faire avec clarté et efficacité. Idéalement, une expérience en formation ou accompagnement professionnel. Vous formez 1 personne. La formation sera en présentiel obligatoirement. Le planning de formation sera à mettre en place avec notre cliente. Veuillez envoyer votre cv par mail en précisant le numéro d'offre.