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À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création de plats savoureux et de l'encadrement d'une équipe talentueuse. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant mettre en avant leur créativité culinaire tout en assurant un service de qualité. Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles Assurer la préparation des aliments avec rigueur et respect des normes d'hygiène Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un environnement de travail harmonieux Contrôler les coûts liés à la production culinaire et optimiser les ressources Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, idéalement dans un environnement similaire Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe Une maîtrise des techniques de préparation culinaires et de manipulation des aliments Un sens aigu du leadership et une capacité à travailler sous pression Une passion pour la gastronomie et une volonté d'innover Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis d'étudier votre candidature.