La description:
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) autonome, qui souhaite travailler dans une brasserie. Nous travaillons du mardi au dimanche midi (repos Dimanche soir, Lundi + une demi journée dans la semaine). Nos attentes : - Expérience exigée en Restaurant/Brasserie, - Gestion des émotions lors du service, - Une autonomie et une bonne organisation sont nécessaires pour gérer l'affluence du midi à 2 en cuisine. Le quotidien : - Vous serez amener à collaborer avec une aide cuisinière expérimentée, - Apportez votre créativité pour les plats du jour et les suggestions du jour, - Travailler une carte brasserie du Sud-Ouest avec notamment une maîtrise des cuissons, - Le soir le service s'apparente plus à de la restauration traditionnelle donc moins pressé , - Poste afin de remplacer la gérante de l'établissement en cuisine donc un vrai accompagnement à la prise de poste. Le cadre : - Brasserie traditionnelle tenue depuis plus de 30 ans avec une bonne réputation locale et un cadre sympathique. Notre équipe est composée de 5 personnes. Professionnel de métier, nous aimons ce que nous faisons et tentons de le transmettre dans les assiettes au quotidien avec bienveillance.