La description:
Rejoignez un acteur clé du secteur Fruits & Légumes ! Le SNIFL est un syndicat qui accompagne les entreprises adhérentes dans leur démarche qualité et leur conformité réglementaire. Les entreprises sont des importateurs/exportateurs, des coopératives agricoles, des transitaires et des transporteurs de la zone Saint-Charles. Vous êtes passionné(e) par la qualité ? Vous recherchez une alternance qui vous permettra d'évoluer et d'acquérir des compétences concrètes ? Nous recrutons un(e) alternant(e) Qualité. Vos missions au quotidien ? Vous serez formé(e) aux activités du service vis à vis de la Démarche Qualité Saint-Charles (DQSC). Notre objectif, vous faire évoluer pas à pas dans votre parcours, en binôme dans un premier temps, vers l'autonomie. - Les connaissances que nous vous transmettrons : Réglementation sur la sécurité des denrées alimentaires. Agréage et normalisation des fruits et légumes. Méthode HACCP, prévention des actes de malveillance et de fraude alimentaire. Initiations aux certifications courantes dans la filière (IFS Food, Broker, Logistics, CoC). - Les compétences que nous vous ferons acquérir : Planifier et réaliser les audits des entreprises adhérentes. Préparer et animer des formations auprès des professionnels. Effectuer la veille réglementaire, sanitaire et technologique. Accompagner les entreprises adhérentes sur leurs dossiers qualité. Participer à la gestion administrative du service et contribuer à son amélioration. Spécificités du poste : bureau + intervention en entrepôt réfrigéré. Manteau et chaussures de sécurité seront fournis Le profil que nous recherchons : Vous êtes en études supérieures et préparez un diplôme en Qualité ou en Agroalimentaire. - Maitrise impérative du français, à l'écrit comme à l'oral. - Bon relationnel et sens de la communication. - Rigueur, organisation et esprit d'analyse. - Le goût du challenge et de l'autonomie. Votre candidature doit préciser la formation et l'établissement dans lequel elle se déroule.