La description:
Casino de Collioure recrute son responsable de Salle. Vos missions : Superviser et coordonner l'équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelle Garantir la mise en place de la salle en respectant les standards de l'établissement Accueillir les clients, les conseiller et veiller à leur satisfaction tout au long du service Gérer les réservations et optimiser le plan de salle pour maximiser le chiffre d'affaires Former et motiver l'équipe de service, en assurant un leadership exemplaire Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer un service fluide et coordonné Gérer les stocks de matériel de salle et effectuer les commandes nécessaires Restaurant ouvert du mercredi au dimanche midi - Horaires : 11h-15h et 18h30 à 21h30 - travail en équipe de 2