La description:
Nous recherchons un Chef Barman ou une Cheffe Barmaid passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion complète du bar, de la création de la carte des boissons et de l'organisation des services. Vos missions : Assurer la gestion quotidienne du bar, mise en place, service, hygiène et fermeture. Concevoir et élaborer une carte de cocktails et de boissons originales. Gérer les stocks, passer les commandes et réceptionner les marchandises. Encadrer et former l'équipe du bar pour garantir un service de qualité. Accueillir et servir la clientèle avec convivialité et professionnalisme. Être à l'aise avec l'organisation et la réception d'événements culturels comme des concerts, spectacles et soirées à thème. Veiller à la satisfaction des clients et à leur fidélisation. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que barman ou barmaid, idéalement avec une première expérience en gestion. Solides connaissances en mixologie et créativité pour développer de nouvelles boissons. Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des stocks et des commandes. Esprit d'équipe et aisance relationnelle. Dynamisme, autonomie et capacité d'adaptation. Le permis de former est un plus. Conditions et horaires : CDI 39h par semaine. Horaires : Mardi 17h10 - 00h30, Mercredi 17h10 - 00h30, Jeudi 17h10 - 01h30, Vendredi 17h10 - 01h30, Samedi 16h30 - 01h30. Travail en continu, sans coupure. Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail convivial et dynamique, la possibilité de laisser libre cours à votre créativité en mixologie, un environnement où les événements culturels font partie intégrante de l'activité et des opportunités d'évolution au sein de l'établissement. Si vous êtes passionné(e) par l'univers du bar et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, envoyez-nous votre candidature dès maintenant.