La description:
Nous recherchons un/e Che/fe boulanger/e pour rejoindre l'équipe de notre boulangerie à Saint-Aubin de Médoc. 40h de travail hebdomadaire, CDI Salaire en fonction de votre profil Poste à pourvoir dès que possible Responsabilités : - Préparer et cuire des pains et autres produits de boulangerie - Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes - Gérer l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité - Garantir un approvisionnement continue de pain tout au long de la journée Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une expérience significative en boulangerie - Vous maîtrisez les techniques de pétrissage et façonnage - Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes de sécurité alimentaire - Vous avez une très bonne capacité à travailler en équipe et à manager plusieurs personnes