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Ergalis recrute un Poissonnier/Vendeur de poisson (H/F) à Douarnenez (29100)! Description du poste : En tant que poissonnier chez Ergalis, vous serez un acteur clé de la grande distribution. Votre rôle consistera à préparer les produits de la mer en effectuant des tâches telles que le filettage, l'écaillage et la découpe. Vous devrez également assurer la qualité et la fraîcheur des produits en gérant leur réception, stockage et contrôle. Vos missions incluront également conseiller les clients, les guider dans leurs choix et répondre à leurs questions, tout en mettant en valeur les produits par une présentation soignée des étals. Ce poste vous intéresse ? Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe chez Ergalis! Pour le poste de Poissonnier/vendeur de poisson (h/f), nous recherchons un candidat possédant les compétences suivantes : Compétences requises : - Maîtrise des techniques de préparation et découpe du poisson - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à conseiller et servir les clients avec courtoisie - Expérience en gestion des stocks La personne idéale devra démontrer un niveau de maîtrise expert dans la manipulation du poisson, ainsi qu'une capacité éprouvée à assurer un service clientèle de qualité.