La description:
Notre restaurant recherche un(e) Chef de partie H/F. Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous coordonnerez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Vous assurerez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous Gèrerez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets 2 jours de repos consécutifs toute l'année Les heures sont comptabilisées par pointeuse Salaire mensuel brut : 3350 €
28 févr. 2025;
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pole-emploi.fr