La description:
Structure d'hébergement touristique dans les hauts de l'Est de l'île recherche un responsable d'exploitation (H/F) ou un couple d'exploitants. Missions : Gérer et animer l'établissement hôtelier & Assurer le bon fonctionnement opérationnel, la satisfaction client et la rentabilité de l'hôtel tout en veillant à préserver l'authenticité et le charme du lieu. ***Gestion Opérationnelle : -Assurer le bon fonctionnement quotidien de l'hôtel (accueil, hébergement, restauration, entretien). -Superviser et coordonner les équipes (réception, cuisine, ménage, maintenance). -Veiller à la qualité des prestations et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Gérer les relations avec les fournisseurs et prestataires de services. ***Expérience Client et Commercialisation : -Accueillir et fidéliser la clientèle en offrant une expérience personnalisée. -Développer la commercialisation de l'hôtel (partenariats, réseaux sociaux, OTA, agences de voyages). -Mettre en place des actions de promotion et de communication pour attirer une clientèle locale et touristique. ***Gestion Financière et Administrative : -Gérer les budgets, optimiser les coûts et suivre la rentabilité de l'établissement. -Suivre la comptabilité courante et la gestion des encaissements. -Assurer la gestion administrative (contrats, déclarations, suivi des stocks). Développement Durable et Valorisation du Lieu : -Proposer des initiatives écoresponsables adaptées au cadre naturel de l'hôtel. -Valoriser les produits locaux et les circuits courts dans la restauration et l'animation. -Mettre en place des activités et expériences touristiques adaptées à l'environnement montagnard. ***Profil recherché : -Expérience significative en gestion hôtelière, restauration ou hébergement touristique. -Bonnes compétences en management, gestion financière et commerciale. -Sens du service client, hospitalité et excellente présentation. -Autonomie, polyvalence et capacité d'adaptation aux exigences d'un établissement isolé. -Maîtrise des outils informatiques et des systèmes de réservation. -Sensibilité au tourisme durable et aux produits locaux. -Permis B indispensable (mobilité requise dans la zone). ***Conditions -Poste logé sur site (hébergement inclus). -Travail en horaires flexibles (soirées, week-ends, jours fériés). -Rémunération fixe + intéressement possible selon performance. Option Couple d'Exploitants : Répartition des tâches selon les compétences (gestion opérationnelle vs. restauration/animation par exemple).