Responsable de cuisine H/F (H/F)

2 300 € - 2 598 € par mois
France Travail
Tours Journée complète À plein temps

La description:

Contrat : CDI Rémunération : a partir de 2300€ brut/mois selon profils Temps de travail : 35 heures par semaine Pour l'ouverture de notre établissement nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : En étroite collaboration avec la direction, vous animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite réalisation des plats et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Les missions du poste Vos missions : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). - Etre en charge de la gestion de la cuisine (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). - Participer à la production avec l'aide de votre équipe (4 personnes) - Application et respect des procédures HACCP - Réception des marchandises Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet 35h - Poste à pourvoir dès mi mars.

15 févr. 2025;   from: pole-emploi.fr

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