La description:
***Dans le cadre du Forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9h à 13h au Palais de la Méditerranée à Nice***, Pour la plage d'un hôtel 5*, vos missions sont - Sous l'autorité du Responsable de site, et de(s) Maître(s) d'hôtel et assistants, vous assurez le service de restauration en salle, supervisez les commis pour la mise en place. - Vous contribuez à la bonne tenue du service en assurant une prestation optimale dans le respect des critères qualités et labels de la plage. - S'assurer de la bonne coordination du service - Participe à la qualité des prestations F&B et contribue à l'optimisation du chiffre d'affaires en respectant la politique commerciale de l'établissement Ces missions peuvent évoluer selon les besoins du service. Liste non exhaustive. les savoir faire et savoir être doivent être adaptés aux codes de l'hôtellerie de luxe Prise de poste du 7 avril au 15 septembre 2025 saisonnier non logé