La description: Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous ferez de la cuisine créole et chinoise. Gère les stocks de produits ...
il y a 17 jours
La description: Missions principales : Réaliser la préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques et les consignes du Chef. Participer à la mise en place en cuisine (épluchage, découpe, sauces, garnitures, etc.). Assurer la production ...
il y a 25 jours