... l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des ... des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des ...
il y a 15 jours
La description: Vous aurez à mener à bien les opérations de cuisine collective hospitalière. Vous travaillerez en équipe. Vous aurez à préparer les denrées, réchauffer les plats, réaliser la plonge. vous devez connaitre la norme haccp.
il y a 10 jours