... Production des repas 1) Assurer la fabrication des plats chauds et froids ... , lavage.) 4) Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) 5) Dresser les ... en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle ...
il y a 16 jours
... Production des repas 1) Assurer la fabrication des plats chauds et froids ... , lavage.) 4) Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) 5) Dresser les ... en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle ...
il y a un mois