... produits et les matériels à acquérir Préparer les commandes de denrées alimentaires ... cuisson des plats Vérifier les préparations culinaires et veiller à la présentation ... ) Règles d'hygiène et de sécurité Méthode HACCP Protocole d'utilisation des matériels ...
il y a 6 jours
2 337 €
2 338 €
par mois
... et les matériels à acquérir, - Préparer les commandes de denrées alimentaires ... des fiches techniques, - Élaborer les préparations chaudes, les sauces ., - Surveiller ... Règles d'hygiène et de sécurité / Méthode HACCP Protocole d'utilisation des matériels ...
il y a 29 jours