... ). Vous assurerez la distribution des productions culinaires aux différents linéaires et ... la responsabilité d'un chef de production ou d'un chef de cuisine ...
il y a 7 jours
... Vos missions : Vous réaliserez des productions culinaires et assurerez leur présentation ... œuvre les techniques spécifiques aux productions en quantité. Vous contrôlerez ... . Vous effectuerez l'ensemble des opérations en appliquant les bonnes pratiques ...
il y a 7 jours
... choix de la méthode de production. Partie en atelier : débiter, usiner ...
il y a 7 jours