La description: Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de : - cuire des pièces de viennoiseries - diviser la masse de pâte en pâtons - défourner des pains et viennoiseries - entretenir un poste de travail - sélectionner et doser ...
il y a 12 jours
La description: Feuillette recherche un boulanger H/F. Conduire un pétrissage : - préparer le pétrissage - calculer les températures de coulage en fonction des températures de base sur un pain de tradition Peser et façonner : - peser la pâte en bacs pour ...
il y a 12 jours
La description: Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de : -accueillir le client et prendre en compte son besoin -proposer des produits complémentaires -clôturer la vente par l'encaissement -gérer les réclamations clients - ...
il y a 20 jours
La description: Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de fabriquer des produits sucrés et salés. Horaires de travail : 04h00-11h30 ou 06h00-13h30 ou 11h30 -19h00 Respect des règles d'hygiène et de sécurité : - appliquer les ...
il y a 20 jours
La description: Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de : Réaliser une pâte : - levée, feuilletée, brisée, sucrée, à choux, à brioche Réaliser une pâte à biscuit : - cuillère, joconde, génoises, macaronés ... Réaliser des ...
il y a 20 jours
La description: Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de : - cuire des pièces de viennoiseries - diviser la masse de pâte en pâtons - défourner des pains et viennoiseries - entretenir un poste de travail - sélectionner et doser ...
il y a 20 jours