La description: Conduire une fermentation Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Confectionner des sandwichs Confectionner des viennoiseries Cuire des pâtons Cuire des pièces de viennoiserie Défourner des pains et viennoiseries Diviser ...
il y a 4 jours
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il y a 20 jours