... , vous serez en charge de : - Assister les Chefs de Partie dans ... assiettes. - Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les consignes du Chef ...
il y a 6 jours
... **, vous serez en charge de : - Assister le Chef Pâtissier dans la ... gastronomique ou étoilé. - Maîtrise des techniques de pâtisserie haut de gamme ...
il y a 6 jours
... , etc.) en respectant les fiches techniques. - Veiller à la qualité des produits ... établissement gastronomique. - Excellente maîtrise des techniques culinaires et de la gestion ...
il y a 3 jours
... des préparations selon les fiches techniques du restaurant. - Superviser et les ... ou gastronomique. - Excellente maîtrise des techniques de cuisson et de préparation ...
il y a 6 jours
... gastronomique. - Créativité et maîtrise des techniques pâtissières haut de gamme. - Sens ...
il y a 3 jours
... niveau de prestation. -Maîtrise des techniques de service et des accords ...
il y a 6 jours
... niveau de prestation. -Maîtrise des techniques de service et des accords ...
il y a 6 jours